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荆门正确预防油烟净化出现火灾的日常措施

2020-05-09 15:15:31 华科捷环保科技有限公司 阅读

    五一过后,预示着夏天的到来。在炎热的夏季,除了人要注意防暑,连油烟净化也要注意。因为油烟净化是容易堆积油垢的位置,如果不经常对其进行清洗,油垢积累到一定程度,发生火灾概率和风险增加。

    那么如果正确预防油烟净化出现火灾呢?

    1、定期清洗排烟管道和油烟净化设备

    有必要加强容易积聚优质的地方的定期清洁工作,例如炉子,烟气管道和墙壁。煎炸食物时,控制锅内的油量,注意防止水滴和杂物落入锅内,以防止油溢出。同时,油锅在加热时应采用温火慢加热。如猛火加热,油温太高,导致油锅着火。

    2、正确使用液化气

    由于液化气体的特殊性,必须严格按照正确的程序操作。如果煤气管道泄露,请及时用湿布盖住阀门将其关闭,并快速打开门窗通风,切勿使用明火并启动电源开关以防止爆炸。

    3、使用合格的电线电器、厨具和油烟净化设备

    应按照说明使用电器,厨具和油烟净化设备。不能超负荷使用厨房用电设备,并经常检查接线是否完好。如果发现老化或磨损,应及时更换,以防止电气设备短路引起的火灾。

    4、常备灭火器材

    商用的厨房内应配备一定数量的干粉灭火器和石棉毯,用来扑灭厨房火灾。消防器材应放置在明显部位,以备情况紧急时使用。

    5、排烟管道

    排烟管道也不容忽视,由于常年烟熏火燎,管道内壁很容易积下厚厚的油渍,厨师烧菜时经常用大火烹饪,火苗蹿得很高,很容易引燃管道内的油垢。